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Deutscher Honig – Qualität aus heimischer Imkerei

In Zeiten globalisierter Lebensmittel ist die Herkunft von Honig für viele Konsument*innen schwer nachvollziehbar. „Mischung aus EU- und Nicht‑EU‑Ländern“ – diese Angabe ziert zahlreiche Honiggläser im Supermarkt und verrät: Die Blüten, der Nektar und die Verarbeitung können von überall her stammen. Deutscher Honig unterscheidet sich davon grundlegend. Er stammt von heimischen Imkereien und unterliegt der strengen Deutschen […]