Apfel- & Quittensaft

Die Renaissance einer vergessenen Frucht: Bio-Streuobst Apfel-Quitten Saft

Ein Duftwunder in Goldgelb – Traditionell, aromatisch, unverwechselbar.

Manche Geschmackskombinationen sind einfach zeitlos. Unser Apfel-Quittensaft vereint die vertraute, sonnige Süße heimischer Bio-Streuobst-Äpfel mit dem exotisch-herben Aroma der Quitte. Die Quitte, oft als „Zitrone des Nordens“ bezeichnet, bringt eine feine Bitterkeit und einen betörenden Duft mit, der diesen Saft zu einem echten Gourmet-Erlebnis macht.

Das macht diesen Saft zur Besonderheit:

* Die Rarität vom Hochstamm: Quittenbäume sind auf unseren Streuobstwiesen seltener geworden. Wir bewahren diese Schätze und verarbeiten die pelzigen Goldfrüchte mit höchster Sorgfalt.

* Aromenspiel der Extraklasse: Während der Apfel die Basis bildet, sorgt die Quitte für eine komplexe, blumige Note, die an Honig und Rosen erinnert.

* Naturtrübe Reinheit: Wie alle unsere Säfte ist auch dieser direkt gepresst und unfiltriert. So bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe und das volle Mundgefühl erhalten.

* Purer Genuss: Frei von künstlichen Zusätzen, zusätzlichem Zucker oder Konservierungsstoffen. Einfach nur Frucht, sonst nichts. Vegan.

Sensorik & Kulinarik

Bouquet: Intensiv fruchtig mit Nuancen von Zitrus und Honigblüten.

Geschmack: Vollmundig, angenehm strukturiert mit einer feinen, herben Säure. Optik: Trübes Goldgelb, das im Glas leuchtet. Da der Saft unfiltriert ist, ist wertvoller Trub der Quitte enthalten.

Unser Genuss-Tipp:

Dieser Saft ist der ideale alkoholfreie Speisenbegleiter. Er passt hervorragend zu kräftigem Käse (wie Bergkäse oder Ziegenkäse), zu herbstlichen Wildgerichten oder als Basis für einen edlen Aperitif mit einem Schuss Mineralwasser und einem Zweig Rosmarin.

Natur trifft Handwerk:

Mit dem Kauf dieses Saftes unterstützt du den Erhalt von Quittenbäumen auf regionalen Streuobstwiesen und schützt die wertvolle Kulturlandschaft unserer Heimat. Ein Genuss mit Sinn.