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Echter Honig. Ehrliche Herkunft. Höchste Qualität.

Regionaler Honig in Bioqualität

Bei uns kannst du köstlichen Bio Honig, Bienenwachskerzen und weitere Erzeugnisse unserer fleißigen Bienen aus dem Westerwald direkt vom Imker kaufen. Außerdem kannst du Säfte unserer Streuobstwiesen in unserem Shop kaufen. Unser Honig und unsere Säfte werden nach den strengen Richtlinien des Bioland Verbands hergestellt.

Wir sind ein Teil von Bioland. Unser Honig und unsere Säfte werden nach den strengen Richtlinien des Bioland Verbands hergestellt.

Unsere Top-Seller

Neuigkeiten aus unserem Blog

Bleiben Sie immer auf dem neuesten Stand rund um hochwertigen Honig und natürliche Bienenprodukte. In unserem Blog finden Sie aktuelle Einblicke, wertvolle Tipps und spannende Hintergrundgeschichten direkt aus unserer Imkerei – von Ernte-Updates und saisonalen Besonderheiten bis hin zu Wissen über Qualität, Herkunft und traditionelle Handwerkskunst. Entdecken Sie, was unseren Honig besonders macht!

Dieses Bild stellt ein Beispielbild für eine Honigsorte dar

Wie erkenne ich, um welche Honig-Sorte es sich handelt?

Westerwälder Landschaft mit Hügel, Wäldern, Feldern, Wiesen und Hecken

Was macht unseren Sommerblütenhonig so besonders?

Unser Sommerblütenhonig stammt aus dem Naturpark Rhein-Westerwald, einem der ältesten Naturparke in Deutschland. Er ist gekennzeichnet durch eine hügelige, waldreiche Landschaft, malerische Bachauen und Seen, eine kleinteilige Landwirtschaft, extensiv beweidete Bachtäler bis hin zu den steilen Weinbergen des Mittelrheintals. Genauso vielfältig wie die Westerwälder Landschaft ist unser Honig.
Honig entdeckeln

Wie kommt der Honig aus den Waben?

Wenn wir alle Honigwaben eingesammelt haben, geht es in unserer Honigküche ans Schleudern. Wir schleudern getrennt nach Bienenständen bzw. Regionen mit gleicher Honigsorte.  Die Waben werden zunächst entdeckelt, das heißt, die verschlossenen Waben werden mit an einem Messer entlang geführt und die oberste Wachsschicht abgetragen.